복지&지역사회

팜한농 ‘신청일품무·하이스타배추’ 추천

봄무 우수품종 특선 ‘신청일품무’ … 산지유통인 선호도 1위
‘하이스타배추’ … 큰 구에 수량성 높아 농가 수익 향상에 유리

봄무·봄배추 재배면적 증가가 예상되는 가운데 팜한농이 ‘신청일품무’ 와 ‘하이스타배추’를 추천했다.

한국농촌경제연구원에 따르면 봄무 재배의향면적은 최근 제주 겨울무 가격강세로 지난해보다 10% 증가한 957헥타르(㏊)로 조사됐다. 

 

4월 하순부터 본격 출하되는 시설봄무 재배면적은 159ha로 지난해보다 56% 증가가 예상된다. 이는 수박·시금치 등의 출하기 가격이 떨어져 무로 작목 전환한 농가가 많았기 때문이다. 반면 노지봄무 재배면적은 798ha로 지난해보다 4% 증가할 것으로 전망된다. 지난해 봄철 출하기 가격 약세의 영향이다.

다양한 봄무 품종군을 자랑하는 팜한농에서 주력으로 판매하는 품종은 ‘신청일품무’다. ‘신청일품무’는 우수한 상품성에 힘입어 수년에 걸쳐 산지유통인 선호도 1위를 기록할 정도로 인기가 높다. 

 

봄무의 상품성을 결정하는 근수부가 녹색이며 근형은 H형으로 박스출하가 용이하다. 또한, 잎은 개장형이고 엽장은 짧은 편이다. 위황병 및 뿌리혹병 포장저항성이 있다. 추대에 안정적이며, 열근에 강하다. 

 

근미비대가 늦은 편이므로 충분히 숙기를 지켜 수확해야 한다. 비료분이 부족하면 잎에 황화현상이 오고 근미비대가 늦어지므로 웃거름을 1~2회 정도 시비해주는 것이 좋다. 억제제를 치면 초세가 약해지고 비대가 늦어지므로 안치는 것이 좋다. 저습지에 재배하면 무가 잘 크지 않고 몸매가 거칠어지므로 재배를 피해야 한다.

봄배추 재배의향면적은 출하기(4~5월) 가격 상승 기대심리로 지난해 대비 13% 늘어난 3,050ha로 조사됐다. 시설봄배추와 노지봄배추가 각각 15%, 12%씩 증가할 전망이다. 겨울배추 생산량 감소로 배추값 강세가 유지되면서 계약재배면적도 증가했다. 시설봄배추가 본격적으로 출하되는 5월부터는 평년수준의 공급량을 회복할 것으로 보인다.

 

숙기가 빠른‘하이스타배추’는 구가 더 커진 품질계 봄배추로 서울 가락시장 중도매인들에게 인기가 높다. 중륵이 얇으면서 엽수가 많은 엽중형 배추로 진노란색의 내엽은 우수한 품질을 자랑한다. 

 

무엇보다도 숙기가 빠르기 때문에 재배관리 비용이 크게 절감된다. 숙기지연 시 속꼬임도 적어 재배안정성이 뛰어난 품종이라 강원 영월·평창, 경남 의령, 경북 영양, 충남 아산지역 산지유통인들이 선호한다. 봄배추 품종의 주요 특성인 추대 안정성과 저온결구력, 고온결구력을 모두 갖추고 있다. 또한 전국 배추 주산지에서 문제가 되고 있는 뿌리혹병과 무름병에도 비교적 강하다.

‘하이스타배추’를 육성한 팜한농 안성육종연구센터 육종팀 박용 책임은 “수확 시 52망 출하비중이 80% 이상일 정도로 구가 커졌다. 수량성도 높아져 농가들은 수익을 더 높일 수 있다. 초기 생육 시 외엽색이 진하고 밑둥이 넓다. 구형은 H형으로 균일도가 높아 시장성이 우수하다.  칼슘결핍증 등 생리장해가 발생할 우려가 있으므로 토양이 충분히 젖도록 관수해야 한다.”라고 품종특성과 유의사항을 안내했다. 박시경 kenews.co.kr


관련기사

배너
배너

마케팅플라자

더보기


배너

포토뉴스 파노라마


건강&치유여행

더보기
도드람, 집밥의 품격을 높이는 프리미엄 양념구이 출시
전문식품 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 집에서도 외식 수준의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 양념구이 2종을 새롭게 출시하고 양념육 시장 공략에 나선다. 이번에 선보인 신제품은 ‘도드람 양념갈빗살구이(500g)’와 ‘도드람 양념안심구이(500g)’ 2종이다. 두 제품 모두 도드람한돈에 국내산 사과와 배로 만든 발효액을 활용해 부드러운 식감과 깊은 풍미를 구현한 것이 특징이다. 프리미엄 양념구이 2종은 별도의 손질이나 양념 없이 바로 조리할 수 있는 간편 조리형 제품으로, 외식비 부담이 커지는 가운데 집에서 한 끼를 간편하게 해결하려는 소비자 니즈를 반영했다. 특히 집에서 외식 메뉴를 즐기거나 간편한 조리를 선호하는 맞벌이 가구에서 수요가 기대된다. 또한 냉동 보관이 가능해 편의성을 높였으며, 트레이와 지함 패키지 적용으로 프리미엄 이미지를 강화했다. 도드람 양념갈빗살구이는 갈비 특유의 맛을 살리면서도 뼈를 제거해 먹기 편리한 ‘순살 갈비’ 형태로 구성됐다. 도드람 양념안심구이는 돼지 한 마리에서 소량만 생산되는 특수부위인 끝살(날개살)을 활용해 제품의 프리미엄 가치를 더했다. 특히 이번 제품은 양념의 완성도를 높이기 위해 사과·배 발효액의 배합 비율을

귀농·귀촌소식

더보기

배너