농산업 토탈솔루션기업 ㈜경농(대표이사 이병만)이 농산업 발전 뿐만 아니라 범국가적인 환경문제에도 모범을 보여 화제가 되고 있다. ㈜경농이 전라북도 김제에 설립한 미래농업센터가 농림축산식품부가 주최하고 농업기술 실용화재단이 주관하는 ‘2018 온실가스 감축사업자’로 최종 선정되어 최근인증서를 수여받았다. 온실가스 감축사업은 급변하는 기후변화에 대응하기 위한 범국가적인 제도로 온실가스 감축량을 탄소배출권으로 인정받아 환경보전에 이바지하는 기업 및 농업인을 대상으로 시행하는 사업이다. ㈜경농의 김제 미래농업센터는 2014년 개관하여 약 5,000여평의 부지에 교육연구동을 비롯하여 첨단 관수시설이 설치되어 있는 과수, 전작포장과 자동화 방제시스템을 갖춘 첨단 재배온실, 그리고 서부권을 관할하는 물류센터 등을 갖추고 농업인들에게 항상 개방되어 있는 대농민 복합서비스센터이다. 연간 4,000여명의 농업인들이 방문하는 농업인의 쉼터이자 배움의 공간으로 호남지역 일대에서는 그 인지도가 높다. 농업인들의 교육과 문화 나눔터로서의 역할을 다하고 있는 김제 미래농업센터는 모든 냉∙난방 시설을 지열을 이용한 자연친화적인 공법을 사용하고 있다. 화석연료의 사용을 줄여 그만큼
농촌진흥청(청장 김경규)은 딸기 새 품종 ‘아리향’을 선보이고 평가하는 자리를 20일 충남 홍성의 딸기 재배 농가에서 열었다. 이 자리에는 농업인과 소비자도 참석해 식미와 기호도, 생육 등 특성을 평가했다. ‘아리향’은 딸기 품종 다양화를 위해 지난해 개발한 품종이다. 알이 크고 단단하며 당도(10.4°Bx)와 산도(0.61%)가 조화로워 폭넓은 소비층을 이룰 것으로 기대된다. 기존에 재배하던 품종보다 50% 이상 크고 28%가량 더 단단하다. 비타민C 함량은 생과 100g당 73mg으로 다른 품종보다 풍부한 것으로 나타났다. 알이 큰 ‘아리향’은 4∼5알만 먹어도 성인에게 필요한 하루 비타민C 권장량을 충족된다. 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌도 ‘아리향’에 많아 겨울철 건강과 피부 관리에 도움이 될 것으로 보인다. 현장평가회가 열리는 충남 홍성군은 ‘아리향’ 등 새로운 품종들을 한 발 앞서 들여오면서 지역 브랜드 가치를 높이는 차별화 전략으로 명품 딸기 주산지로 발돋움하고 있다. 충남 홍성은 ‘아리향’을 1ha(단동비닐하우스 13동 규모) 정도 시범 재배하고 있으며, 이달부터 2019년 봄까지 약 30톤을 백화점 등에 판매할 계획이다. 재배 농가도 열
농업기술실용화재단(이사장 류갑희)은 12월 12일(수)부터 3일 동안, 글로탑비즈니스 센터(서울 용산)에서 ‘2018년 농업기술실용화지원사업 최종평가회’를 개최했다. 이번 최종평가회는 금년 추진한 지원사업의 목표달성도를 최종 점검하고 우수성과를 발굴하고자 마련되었으며, 116개 지원업체를 대상으로 평가했다. 재단은 매년 말 농업기술실용화지원사업을 공고한 이후, 신청업체에 대한 3단계(서면, 현장, 대면) 평가를 통해 지원대상을 선정하고, 이후 각 주관/기획기관과의 협약을 통해 연말까지 약 9개월간 사업을 추진한다. 이번 최종평가회에는 그간의 사업추진사항을 최종 점검하고, 우수성과를 발굴하기 위한 자리로, 분야별 전문가 35명을 평가위원으로 초빙하여 진행하였다. 평가는 크게 목표달성도, 사업화 가능성, 사업과정/방법의 타당성 등 사업수행결과와 향후 성과활용계획을 기준으로 하며 특히, 올해는 시제품의 완성도뿐만 아니라, 매출의 발생 및 성장 가능성에 주안점을 두고자 KC인증 등 관련 심사를 강화해 평가했다. 최종 평가결과, 116개 과제가 당초 계획했던 사업의 목표를 달성하였으며, 인증 강화를 통해 지원사업 과제수행 수준이 더욱 높아졌다는 평이다. 이 중에서도
농촌진흥청(청장 라승용)은11월28일부터12월1일까지 서울 강남구삼성동코엑스 전시관A홀에서‘강소농,농업의 품격을 높이다’라는주제로‘2018강소농대전’을 개최했다. 이번 행사는 전국의 강소농이 한 자리에모여 직접 생산한우수한 농산물과 가공품을 소비자에게 선보이는 자리로서생산자와 소비자가 소통하고 농업을 주제로 공감대를 형성하는 뜻깊은 시간이 됐다. 소비자는 각 지역 농산물로 만든 식품을 맛보고,강소농의 창의적인 생각이 담긴 제품을 구매할 수 있다. 강소농은 소비자와 유통관련 전문가(바이어)들을 만나 현장 판촉(마케팅)활동을 하며 경영역량을 높이는 기회를 가질 것으로 기대하고 있다. 특히 국내 최대 식품전문 박람회인‘제13회 서울국제식품산업전(2018코엑스 푸드위크)’과함께 열리기 때문에국내‧외 식품산업의변화와 우리나라농산물‧가공품의 현주소를 확인할 수 있다. ‘2018강소농대전’은생산자와 소비자가 함께 즐기는 다양한 프로그램으로 구성했다. 대표적으로좋은 품질의 식재료를 저렴한 가격에 살 수 있는‘우수농산물 경매’와 소비자를 위한‘맞춤형 상품추천’,‘채소 소믈리에강연’이 있다. 농촌진흥청은우리나라 농업의어려움을극복하기 위해 농업인의역량을 키워 경쟁력을 강화하
산림조합중앙회(회장이석형)는떫은감홍수출하대비와소비촉진대책마련을위한2018년도떫은감주산단지유통구조개선사업으로친환경탈삽특허기술을활용한‘깎아서바로먹을수있는대봉감(백주갑목)천라홍시(天蓏紅柿)’를개발하였다. ‘천라홍시’는특수공법을이용해대봉감의떫은맛을제거하고단단한경도는그대로유지,부드러운식감과떫은감이가진풍부한비타민C와베타카로틴,탄닌성분등의손실이없는제품으로산림조합과산림청,전남도와함평군이힘을합쳐떫은감유통안정화와소비촉진을위해개발하였다. 적용된친환경탈삽기술은화학첨가물이나후숙제를전혀사용하지않고식용탄산가스와온도·압력을조절하여떫은감을가공하는방식으로기존의탈삽가공후쉽게물러지는연시화를획기적으로늦춰유통기간을늘릴수있으며 아이스홍시,홍시퓨레,감식초,감말랭이등다양한떫은감가공품에기술적용이가능해,떫은감생산량변화에따른가격변동대응과안정적생산·출하기반조성및소비촉진과판로개척을기대할수있게되었다. 산림조합은탈삽가공에적합한고품질떫은감생산을위한재배와수확기술,보관및출하방법등에대한현지생산지도와컨설팅을확대하고생산,출하,가공,포장,유통을일원화하는시스템을구축할계획이며가공사업을모델화,전국떫은감주산지로확대해나갈계획이다. 산림조합중앙회는11월16일(금)부터18일(일)까지일산킨텍스(KINTEX)에서개최되는대한민국과일산업대전에친
농촌진흥청(청장 라승용)은 차의과학대학교(총장 이훈규) 약학대학 김은희 교수 연구진과 함께 ‘홍잠(弘蠶)’이 독성 물질로 인해 발생하는 간암 예방에 뛰어난 효과가 있음을 밝혔다. ‘홍잠’이란 완전히 자라 몸속에 견사단백질이 가득 찬 익은 누에(숙잠, 熟蠶)를 수증기로 쪄 동결건조한 익힌 숙잠을 가리킵니다. 이는 지난해 대국민 공모를 통해 선정된 명칭으로, ‘널리 이롭게 하는 누에’라는 의미를 담고 있다. 간암은 독성 물질 노출이나 바이러스 감염, 지나친 알코올 섭취 등에 따른 간염과 간경화가 주요 원인이며, 사망률은 인구 10만 명 당 21.5명으로 폐암(35.1명) 다음으로 높다. 시험쥐(래트)를 대상으로 한 간암 억제 효과 실험에서 간암 유발 독성 물질인 DEN을 16주 동안 주 1회씩 투여하는 동시에 홍잠을 매일 1g(60kg 성인 기준 10g)씩 먹였다. 그 결과, DEN만 투여한 시험쥐의 간에서는 많은 악성 종양이 발생했지만, 홍잠을 동시에 먹인 쥐는 먹지 않은 쥐에 비해 악성 종양 수가 88% 감소한 것으로 나타났다. 이와 함께 세포 돌연변이를 일으키는 암화증상인 이핵(Binuclear) 현상이 70%, 악성 종양 증식인자인 PCNA가 58%,
소나무 뿌리에서 영양분을 공급받아 자라는 버섯인 ‘복령’에서 폐암세포의 증식을 억제하는 새로운 항암물질이 발견됐다. 산림청 국립산림과학원(원장 이창재)은 성균관대학교 약학대학 김기현 교수 연구팀(의과대학 백관혁 교수)과 공동연구를 통해 복령의 균핵에서 폐선암세포의 증식을 막는 항암물질을 발견하고 약리효과를 입증했다고 12일 밝혔다. 국립암센터 중앙암등록본부의 2015년 통계에 따르면 폐암은 국내 암 발생 순위에서 4위를 차지했다. 폐선암은 폐암 중 발생률이 약 44%로 발생 환자가 가장 많은 암종이다. 공동연구팀은 복령의 균핵으로부터 분리한 4가지 천연화합물로 폐선암의 암세포 증식을 억제하여 암세포 자살을 유도하는 항암효과를 확인했다. 복령의 균핵은 복령이 땅속에서 생장하면서 소나무 뿌리로부터 공급받는 영양물질을 저장하는 부분이다. 이번 연구는 복령 균핵 성분의 명확한 화합물 구조를 밝히고, 항암유전자 피오십삼(p53)의 상태와 관계없이 다양한 폐암세포를 사멸시키는 효과를 입증했다는 점에서 의미가 크다. 건강임산물로 알려진 복령은 국내 한약재 시장 내 상위 10개 품목 중 하나로 국내에서 한해 평균 약 1,200톤이 소비되며 100억원대의 소비시장을 형성
국내 최초로 ‘껍질째 먹을 수 있는 참외 품종’이 개발되어 고부가가치 신품종의 수출시장 개척이 이루어질 것으로 기대된다. 농림식품기술기획평가원(원장 오경태)은 농식품 R&D 지원을 통해 과피 경도가 낮아 기존 참외보다 부드럽고, 당도가 높아 식미가 우수한 껍질째 먹을 수 있는 중국참외(Oriental melon) 3품종과 한국참외(Korean melon) 2품종을 개발하였다고 밝혔다. 세계 최대 참외 소비국인 중국의 경우 참외 재배면적이 ‘14년 기준 380,000ha로 국내(5,438ha) 대비 70배에 이를 정도로 그 시장규모가 크다. 중국 시장을 타깃으로 개발된 3품종(JCOM-51, 53, 59)은 기존 중국 참외 대비 과육의 경도는 높으나 당도가 약 2°Brix 이상 높기 때문에 식미가 우수하며 수송성이 좋다. 또한 중국 현지에서 재배 안정성이 높고 흰가루병 저항성 품종이다. 국내 재배용으로 개발된 ‘광복꿀’(JCKM307)과 ‘백두꿀’(JCKM304) 품종은 국내에서 재배되는 기존 품종 대비 과피경도가 낮고, 3°Brix 이상 높은 당도로 식미가 우수함은 물론 흰가루병 저항성을 가진 품종이다. 참외는 베타카로틴, 엽산, 쿠쿠르비타신 등의
농촌진흥청(청장 라승용)은 시설원예 온실에서 실내 공기 순환을 위해 바람 방향을 목적에 따라 자동으로 바꿀 수 있는 ‘풍향 가변형 공기순환팬’을 개발했습니다. 우리나라 시설원예 온실의 77.6%는 온풍난방기로 난방을 하고 있습니다. 이때 따뜻한 공기가 온실 위에 고이면서 내부 온도와 습도가 고르지 않게 되면 병해가 발생하고 에너지 소비도 늘게 됩니다. 최근 보급되고 있는 온실은 측면벽이 6.0m 이상으로 높기 때문에 지금까지 보급된 수평 방향 공기순환팬만 사용하다보면 온실의 위아래 온도차가 커지게 됩니다. 이번에 개발한 풍향 가변형 공기순환팬은 온실 안의 온도를 감지해 바람 방향이 자동으로 위, 중간, 아래로 바뀌도록 공기순환팬, 방향 변환 모터, 각도 제어장치, 스마트 컨트롤러 등으로 구성돼 있습니다. 토마토, 파프리카, 나리 등을 재배하는 온실에서 실증한 결과, 여름철 고온기에는 내부의 열이 빠르게 빠져나가 천측창 환기보다 온실 내부 온도를 최대 6.4℃(44℃→37.6℃) 낮출 수 있었습니다. 겨울철 난방 시 수평 방향의 순환팬을 설치한 온실의 경우, 위아래 온도와 습도가 각각 1.3℃, 8.4% 차이를 보였으나 풍향 가변형 공기순환팬을 설치했더니 온
산림청 국립산림과학원(원장 이창재)은 11월7일 울산과학기술원과 공동으로 나무로부터 얻은 나노셀룰로오스를 이용하여 폭발위험성이 현저히 낮고, 사용기간이 3배 이상 향상된 차세대 리튬-황 종이전지의 핵심 원천 기술을 세계 최초로 개발했다고 밝혔다. 나노셀룰로오스는 나무에서 추출한 나노 입자(나노 크기의 셀룰로오스 섬유)이다. 리튬이온전지는이동통신 서비스의 발달과 함께 휴대용 전자기기에 폭넓게 이용되고 있으며, 같은 중량 및 부피당 에너지 용량을 높이는 것이 핵심 기술이다. 리튬-황 종이전지는전지의 용량을 높이기 위해 황(기존 리튬금속산화물, 대표적으로 리튬코발트산화물)과 폭발 안전성 및 유연성 향상을 위해 나노셀룰로스 (기존 : 플라스틱)가 적용된 새로운 개념의 이차전지이다. 이번에 개발된 리튬-황 종이전지는 기존 전지에서 열에 약해 폭발 위험성이 문제가 되었던 플라스틱 분리막을, 나무 세포를 얇게 쪼갠 차세대 친환경 소재인 나노셀룰로오스로 대체해 고온, 충격 등 분리막 파괴에 의한 폭발위험성을 제거했다. 또한 나노셀룰로오스 분리막과 전극을 일체형으로 만드는 혁신적인 구조변경을 통해 눌리거나 구겨지는 조건에서도 정상적으로 작동하여 안전성을 높였다. 리튬-황
