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당도가 높아 맛있는 ‘백자멜론’ 맛보세요

농협 하나로마트, 경남 함안군에서 첫 출하된 백자멜론 판매 나섰다

 

농협(회장 이성희) 하나로유통이 17일부터 올해 경남 함안군에서 첫 출하된 백자멜론을 판매한다.

 

백자멜론은 기존 멜론과 달리 겉모양이 매끈하고 겉과 속이 흰색을 띄어 백자멜론이라는 이름이 붙여졌다. 당도(16~18 브릭스)가 높아 참외와 멜론이 섞인 강한 단맛이 특징이다.

 

백자멜론은 상온에 3~4일 정도 보관한 뒤 랩으로 싸서 4~5시간 냉장고에 보관한 후에 먹으면 당도가 높아진다. 나하은 kenews.co.kr

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-저작권자© 한국농촌경제신문. All rights reserved-

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