서울시농수산식품공사(사장 김경호)는 가락시장에서 거래 중인 채소 품종 정보를 주제로, ‘가락시장 품종별 이모저모-채소편’(전자 책자)을 발간했다. 공사는 국내 최대 공영도매시장인 가락시장의 유통정보들을 보다 체계화해 고객에게 전달하고자 지난 2017년 시기별로 반입 품종이 다양한 과일을 주제로 가락시장 품종별 이모저모- 과일편을 발간한 바 있다. 이번에 발간된 가락시장 품종별 이모저모–채소편 또한 감자·고구마·버섯·상추·생고추·시금치·오이·호박 8개 품목의 43개 품종별 세부 정보를 수록했다. 책자에 수록된 품종별 시장 점유비율, 주 출하산지, 주요 산지별 출하량, 반입물량, 거래단가 등의 분석 정보는 가락시장 5개년 거래데이터를 활용하여 작성되었으며, 가락시장 경매사의 자문을 거쳐 신뢰도를 높였다. 또한 정보 이용 고객들이 보다 정확하고 편리하게 언제든 이용할 수 있도록 인포그래픽을 가미한 ‘전자 책자’ 형식으로 제작하였다. 특히, 이번 채소편에는 각 채소 품목별로 공사에서 요리전문가와 함께 직접 제작한 ‘맛있고 건강한 채소 요리법’도 소개함으로써 고객들에게 좀 더 실용적이고 유익한 정보를 제공하였다. 박시경 kenews.co.kr
서울우유협동조합(조합장 송용헌)이 서울우유의 역사를 보여주고 밀레니얼 세대의 감성을 겨냥한 ‘서울우유 밀크홀1937 레트로컵’ 3종을 최근 출시했다. 옛 감성을 그대로 담은 레트로 굿즈 ‘서울우유 밀크홀 1937 레트로컵’은 과거 서울우유 브랜드 홍보를 위해 제작된 컵을 모티브로 하여 재현했다. 서울우유협동조합의 80여년 역사 중 상징적인 연도를 선정하고 그 해 제작된 프로모션컵에 새로운 감성이 덧입혀 제작된 이 제품은 유리병으로 서울우유를 마시던 어른들에게는 추억의 향수를, 젊은 층에게는 세련되진 않지만 새로운 감성을 느낄 수 있는 기회를 제공한다. ‘서울우유 밀크홀 1937 레트로컵’은 서울우유 유제품 전문 디저트카페 ‘밀크홀 1937’과 ‘엘롯데’가 협업하여 1000개 한정으로 제작되었으며, ‘1949년 특설 밀크홀컵(12,500원)’, ‘1965년 균질우유컵(9,900원)’, 1994년 앙팡컵(9,900원)’ 등 3가지로 구성됐다. 레트로컵 출시를 기념해 10% 할인 혜택과 3종 세트 구매 시 서울우유 유리병을 증정하는 이벤트도 함께 진행한다. 서울우유협동조합 이상화 서울우유 밀크홀 1937팀장은 “최근 뉴트로 열풍이 거세게 불며 그 시대의 정취를
㈜카길애그리퓨리나(대표 박용순)는10년 전통의 토종 펫푸드 ‘뉴트리나 건강백서’가 밀레니엄서울힐튼호텔 그랜드볼룸에서 개최된'2019소비자선정 최고의 브랜드 대상'에서 펫푸드 부분에서6년 연속 대상에 선정되었다. 올해로 출시10주년을 맞이한 뉴트리나 건강백서는150년 역사의 글로벌 기업 카길이 한국 시장만을 위해 출시하고 성장시킨 토종 펫 푸드 브랜드이다. 건사료,습식사료,간식 등 반려동물의 건강과 영양학적 요구에 맞는 약40종의 제품이 출시되어 있고 고단백 저탄수화물,그레인프리,로우GI기능이 모든 사료에 적용되었다. 뉴트리나 건강백서는 더 건강한 원료의 사료,더 세심한 관리와 케어가 뒷받침된다면 반려동물과 건강하게,오랫동안 함께할 수 있다는 목표를 가지고 반려동물 보호자의 마음을 담아 원료의 선택부터 제조까지 세심하게 관리한다.내 반려동물이 먹는 식품인만큼HACCP등 안전성이 검증된 공장에서100%제조되어 필요한5대 영양소를 골고루 균형 있게 섭취하는데 도움을 준다. 뿐만 아니라,연령별(1세, 6세이상)견종별(코커스파니엘,슈나우저,요크셔테리어,포메라니언,푸들,시츄,말티즈)로 구분해 각각의 영양에 맞는 사료를 제안한다.또한,스트레스나 체중,장,관절,피부 등5
카길의 글로벌 동물영양 브랜드 카길 뉴트리나사료(대표 박용순)는 최근 대전 인터시티 호텔에서 전국의 사업소와 영업팀이 모여 “FY2019 카길 뉴트리나 축우 캠페인”을 갖고 축우 사업에 지속가능한 경쟁력을 확보할 수 있는 비육 및 낙농 제품을 새롭게 출시하여 고객농가들의 고민을 해결하기 위한 본격적인 활동을 시작했다. 카길 뉴트리나 축우 마케팅 담당 안대봉 이사는 축우산업 전반에 걸쳐 환경규제가 본격화 되면서 농장의 시설투자 증가로 어려움을 겪을 것으로 예상하고, 이로 인해 소규모 농장의 폐업 또는 전업이 증가할 것으로 예상하며, 규모화된 고객들은 안정된 품질과 앞선 기술을 바탕으로 한 농장 컨설팅의 중요성을 강조했다. 2019년 비육사업의 화두는 12월부터 적용되는 ‘등급판정 제도 개정’으로 도체중과 등심 단면적의 중요성이 이전보다 증가함에 따라, 모든 비육우 제품을 새롭게 선보였다. 낙농사업은 국내산 원유 자급률 50%가 붕괴되며 잉여원유 가격이 국제분유시세로 조정된 만큼, 목장의 생산성 향상을 통해 원유생산을 증가하는 것이 필요하다는 점을 강조하였다. 새로운 등급판정제도 개정(2019년 12월 1일 시행) 내용을 보면, 도체중에 대한 C등급 패널티가
농협상호금융(대표이사 소성모)은NH콕뱅크의 신규 회원가입 및 상품가입(금융상품,농·축산물)감사 이벤트를 1월28일부터3월3일까지 총5주간 실시한다. 2019콕뱅크 신규 가입고객 축하 이벤트!는 이벤트 기간동안콕뱅크,콕푸드,콕팜 신규가입 회원을 대상으로 스타일러1명,건조기2명,콕푸드1만원이용쿠폰 등 총100명에게 경품으로 제공한다. 또한,새해 콕뱅크 이용고객대박 사은 이벤트는매 주차별금융상품 가입고객 및 농협에서 인증한 안전하고 신선한 농·축산물을3만원 이상 구매한 고객을 대상으로매주1명에게 황금돼지10돈과30명에게 콕푸드 이용쿠폰(5만원)을 제공한다. 소성모 대표는“대한민국을 대표하는 모바일뱅킹앱인NH콕뱅크의 편리한 금융서비스를 많은 고객이 이용하기 바라는 마음으로 이번 고객사은행사를 진행한다.”고 전했다. 한편,지난해10월 새롭게 업데이트한NH콕뱅크3.0은 사용자 편의성을극대화하였으며 간편 비밀번호 또는 지문인증 로그인만으로도 송금,비대면 금융상품가입,농산물 직거래,농촌생활정보 등 다양한 서비스들을 이용할 수 있는 모바일 간편뱅킹 서비스이다. 나남길 kenews.co.kr
설 명절을 맞아 농협 축산경제는 롯데마트와 합작하여호반칡소선물세트를 출시했다. 칡소는 몸에 칡넝쿨 같은 검은색 줄무늬가 있으며 특히 충북에서 생산한 칡소는 마치 호랑이 같은 외모를 지녀‘호반칡소’라는 이름이 붙여졌다. 농협은 우리 고유의 한우인칡소 사육농가가 점점 줄고 있는 상황에서,판로 확보를 통해 농가 소득에 기여하고자 상생비즈니스 모델(농가-농·축협-농협경제지주-유통업체)을 통해 롯데마트에 상시 원료육을 공급하며,이번 설 명절에는 호반칡소 선물세트를 롯데마트와 공동 기획 판매하게 되었다. 농협 김태환 축산경제 대표이사는“농협과 롯데마트가 협력을 통해 충청북도의 우수 축산물인 호반칡소를 전국의 많은 소비자에게 선보일 수 있었다”며 "앞으로도축산물 판로 확대에 박차를 가해 우수한 국내산 축산물의 유통기반을 넓혀 나갈 계획”이라고 말했다. 롯데마트 관계자는“칡소는 일반한우에 비해 마블링 함량은 적지만 육질이 연하고 부드러우며,고소한 맛을 내는 올레인산 함량이 많아 감칠맛이 더욱 진하다”며 올 설 최고의 선물이 것"이라고 전했다. 농협 경제지주와 롯데마트는 서초점,잠실점,송파점,광교점에 호반칡소를 상시 판매할 예정이며,호반칡소 선물세트(2종)은 전 점포
㈜팜스코는 추운 겨울날씨에 어려운 이웃들에게 도움이 되고자 성금과 자사 육가공품을 기부하는 등 다양한 방법으로 사회공헌 활동에 앞장서고 있다. 먼저, 지난 12월 20일 팜스코 본사 하림타워 임직원은 논현2동주민센터를 방문해 “팜스코, 사랑의 후원 물품 나눔” 기부행사를 가졌다. 자사 제품인 산과들 육가공 세트와 쌀 40포를 기부하였으며기부한 물품은 독거노인 또는 기초생활 수급자에 전달되었다. 또한 팜스코는 각 사업장이 속한 안성, 정읍, 칠곡, 음성, 청주에서도 사회공헌 프로그램을 통해 이웃사랑 실천에 적극 나서고 있다. 안성공장에서는 12월 21일 안성시청을 통해 재단법인 안성시민장학회에 성금 500만원을 기탁하였다. 안성공장은 매년 안성시청을 통해 기부활동을 하고 있으며, 앞으로도 지속적인 관심을 가지고 적극적인 지원을 할 것을 약속했다. 정읍공장에서는 정읍시청을 통해 300만원을 기부하였고, 칠곡공장에서는 칠곡군청에 200만원, 칠곡군호이장학회에 100만원의 장학금을 각각 기부하였으며 기부한 성금은 어려운 소외계층 및 관내 거주하고 있는 학생들의 2019년 장학금으로 활용 될 예정이다. 음성공장과 청주공장 또한, 사회복지공동모금회에 이웃 돕기 성금
대한민국 무,배추 시장을 견인하고 있는 농우바이오에서 숙기가 빠르면서 근미 맺힘이 뛰어나 재배농가와 산지유통인들의 관심을 한몸에 받고 있는 신품종 감탄무(봄무)를 출시해 본격 판매에 나섰다. 감탄무는 기존 봄무 품종에 비해 숙기가5~10일정도 빠르면서 근미 맺힘이 우수해 상품성이 좋으며 근형이H형으로 균일해 박스작업이 용이하다. 봄무는 월동무 출하량에 따라 재배시기 및 재배량 변동이 크기 때문에 재배 환경이 불량한 봄철 저온기에도 상품성이 우수한 품종을 선택하는 것이 가장 중요한 포인트라고 볼 수 있다. 감탄무는 추대에 안정적이며 저온기 비대력이 우수하여 조기 수확이 가능하므로 기존에 숙기가 다소 느린 봄무 품종들에 비해 차별화된 재배 운영이 가능하다. 감탄무를 개발한 농우바이오PM2팀 김재익 팀장은 “감탄무는 숙기가 빠르면서 근미맺힘이 우수한 특성이 있기 때문에 평소보다 두둑을 좀 더 높게 쌓아 재배하면 근장을 키워내면서 상품성이 우수한 작황을 보실 수 있을것”이라고 전했다. 나아름 kenews.co.kr
농협(회장 김병원)은 설 명절을 맞이하여21일부터 다음 달4일까지 전국 농협하나로마트에서 설 선물세트 및 성수품목에 대한 할인행사를 실시한다. 이번 행사에서는 농협이 엄선한 프리미엄 과일을 비롯해 고품질 한우,굴비,특산품 등 농·축산물 선물세트와 실속 있는 인기 가공식품,생활용품 선물세트 등 총1,600여개 품목을 판매한다. 다음달4일까지 행사카드(NH, NHBC, BC, KB국민,우리,신한카드)로선물세트를30만원 이상 구매하는 고객에게는 농촌사랑상품권(최대100만원)을 증정한다. 또한,다음달6일까지 행사카드(NH, NHBC, BC, KB국민,우리,신한카드)로결제 시 최대30%할인 판매하는 등 풍성한 혜택을 제공한다. 아울러,농협만의 특색 상품도 눈길을 끈다.농업인이 직접 생산·제조하고 지역별 품평회를 거쳐 엄선한농업인생산기업 선물세트와 간편식선호 추세에 맞춰 우리 농산물을 원료로 만든 프리미엄 가정간편식OK-COOK선물세트는 농업인의 소득 향상에 기여하는 도농상생의착한 소비가 될 것으로 기대된다. 농협하나로유통 김성광 대표이사는“평소 고마운 분들께 우리 농·축산물로 감사의 마음을 전하고,어려움에 처한 농업인에게도 훈훈한정을나누는 뜻깊은 설 명절이 될
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 최대 명절 설을 맞아 한우 할인 기획세트 온라인 사전주문과 전국할인행사를 진행한다. 이번 행사는 소비자들에게 맛과 영양이 우수한 우리 한우를 합리적인 가격대로 경험할 기회를 제공하고,농가들을 위해 한우 소비 촉진 및 한우 가격 안정에 기여하고자 마련됐다. 사전주문은 오는31일부터 서울 청계광장에서 진행하는 ‘설맞이 한우 직거래장터’의 일환으로1,000세트 한정하여 진행하며, 5세트 이상 구매시 저렴하게 사전 주문이 가능하다.기획세트는▲한우 실속세트1호(55,000원, 1+등급 기준 불고기1kg및 국거리500g포함)▲한우 실속세트2호(95,000원,1+등급 기준 등심1kg및 국거리 또는 불고기500g포함)두 가지 구성으로,포장비와 택배비가 포함된 가격이다.사전 접수 기간은1월16일(수)부터25일(금)이다. 또한 전국할인행사는1월21일(월)부터1월30일(목)까지 홈플러스,롯데슈퍼,이마트 에브리데이,농•축협하나로마트,서원유통 등에서 열려 다가올 명절을 맞이해 소비자들에게 저렴한 가격에 질 높은 한우를 제공할 계획이다. 할인율은15%~25%로1+등급 기준100g당▲등심8,190원▲안심10,080원▲채끝8,500원▲불고기 ·
농림수산업자신용보증기금(이사장 허식)은21일허식 이사장및전국 보증센터장 등40여명이 참석한 가운데농협중앙회 본관에서 보증 총력지원을 위한 사업추진 결의대회를 개최했다. 농신보는 이날 ▲보증센터별 사업목표 부여 ▲2018년 경영성과 분석▲업적평가 우수사무소 시상 ▲2019년 사업추진 및 윤리경영 실천결의등을 하며 사업추진방향에 대해 심도 있게 논의했다. 허식 이사장은“농어촌경제 균형 발전을 위해 농림수산업자 등에게 필요 자금을 적극 지원할 것”을 당부하였고,특히“청년 농어업인 등 보증대상자를 지속적으로 발굴하여청년 일자리 창출과 더불어 농어업 분야 성장에도 기여할 수 있도록 보증지원에 앞장설 것”을 주문했다. 박시경 kenews.co.kr
카길애그리퓨리나(대표박용순)의 2019년 신입사원들이 봉사활동으로 사회생활의 첫 발걸음을 뗐다. 기업의 사회적 책임은 선택이 아닌 필수라는 이념으로 카길애그리퓨리나는 지난 11일 경기도 성남시에 위치한 청솔종합사회복지관에서 신입사원 11명과 함께 어르신 중식 지원 및 “사랑나눔 행복상자”를 제작해 전달하였다. 단지 내 무료경로식당인 ‘도담채 경로식당’을 이용하는 저소득 노인들을 위해 배식 활동을 진행하였으며, 약 85세대에 도시락을 포장 및 직접 배달해 희망의 메시지를 전달했다. 방한용품, 생필품, 간식 등 15가지로 구성된 ‘사랑나눔 행복상자’는 약 100세대 지원 분량으로 제작하였으며, 이 중 일부 가정에는 직접 2인 1조로 방문하여 따뜻한 온정을 나누었다. 카길애그리퓨리나 유미 사회공헌담당 부장은 “공채 신입사원 대상 입문 교육 프로그램에 사회공헌활동을 진행해 한국 축산업을 이끌어갈 리더로 회사 주요 과제 중 하나인 지역사회공헌을 실천하고자 했다”고 말했다. 카길애그리퓨리나는 ‘인류를 풍요롭게, 지역사회를 풍성하게’라는 사회공헌 비전아래, 균형 있는 성장산업으로 한국 축산업 발전에 기여한다는 취지로 지난 1997년 ‘카길애그리퓨리나 문화재단’을 설립
풍부한 영양과 특유의 맛으로 사랑받는 옥수수의 파종기가 다가오며 소비자 입맛을 사로잡기 위한 농가의 고민이 깊어지고 있다. ◇높은 당도, 젋은 층에 인기 ‘초당옥수수’ 일본의 경우 초당옥수수는 익히지 않고 생과로 먹는 간식으로 인기가 높다. 또한, 당도가 20brix(브릭스)에 달할 정도로 매우 달아 단맛을 즐겨먹는 젊은 소비자층이 많이 찾고 있다. 국내에서는 아시아종묘의 ‘초당옥수수3511R’이 지난 김제국제종자박람회와 천안국제농기계자재 박람회 등지에서 시식행사를 통해 대중에 선보였다. 초당옥수수3511R은 아삭이는 식감과 부드러운 치감을 가지고 있어 시식행사에 참가한 관람객에 큰 호응을 얻었다. 초당옥수수는 이삭이 굵고 착립률이 우수한 내병성 품종으로, 재배 농가에서도 나무의 길이가 길고 뿌리가 깊어 쓰러짐이 적기 때문에 농가 소득에 많은 도움이 되었다고 전했다. ◇찰기 있고 씹는 맛, 장년층에 인기 ‘오색옥수수’ 지난해 세종특별자치시의 한 농가가 출하한 오색옥수수의 경우, 세종시와 공주시 로컬푸드 매장에 납품한 오색옥수수가 순식간에 완판 되어 예약 구매 전화가 쇄도하는 등 그 인기를 실감했다. 해당 농가는 “맛과 당도도 훌륭하지만 타 품종에 비해
전 세계적으로 몸에 좋은 건강식품으로 각광받고 있지만 수용성과 체내흡수율이 현저히 낮아 실제 효과가 불투명했던 커큐민.하지만 이제 수용성과 체내흡수율 걱정없이 몸에 좋은 커큐민을 마음껏 즐길 수 있게 되었다. 식물영양소의 체내흡수율 향상을 전문으로 연구하는 기업 ㈜동오라이프사이언스(대표이사 이승연)에서 커큐민(Curcumin)의 수용성과 체내흡수율을 개선한 원료개발과 상품화에 성공했기 때문이다. 커큐민은 카레의 원료인 강황에 함유된 대표적인 생리활성 물질로 이를 연구한 국내외 논문만12,600편이 넘을 정도로 전 세계적으로 최고의 건강 영양소로 주목받고 있으며,커큐민의 항산화,항염,항균 및 간 건강 기능성은 이미 잘 알려져 있다. 이렇게 좋은 천연물질이지만 한 가지 단점이 있다.수용성이 현저히 낮아 체내흡수율이1%에도 채 못 미친다는 점이다.낮은 체내흡수율을 해결하기 위해 동오라이프사이언스는 국내 유수대학들과의 공동 연구를 통해 ‘커큐민 입자화 기술’을 개발해 왔으며, 2018년 드디어 이를 상용화가 가능한 ‘동오수용화커큐민’ 원료 개발에 성공하였다.그리고 최근 이 원료를 상품화한 ‘짜먹는 에너지한톡’을 출시했다. ‘짜먹는 에너지한톡’은 ‘커큐민에서 찾아낸
시설원예작물 정식이 진행되면서 역병 관리에 주의가 요구되고 있다.역병은 한번 발병하면 방제할 방법이 없기 때문에 예방 위주의 전문약제 살포가 중요하다.역병균은 물을 매우 좋아하는 반수생균으로 물속에서 유주자낭을 쉽게 형성하고 여기서 유출된 편모로 물속을 유영하여 감염시키는 병해이다. ◇습도관리와 재배관리로 발병조건 억제 역병을 예방하기 위해서는 시설 내부의 습도를 낮추고 일조량이 부족하지 않도록 밀식을 피하는 등의 노력이 우선되어야 한다.많은 농업인들이 밀식을 통해서 다수확과 고수익을 바라고 있으나,지도기관 등의 연구자료를 보면 밀식 보다는 적정한 수준의 간격을 두고 재배하는 것이 병해충의 발생도 낮추고,수확량에도 좋은 것으로 확인되었다.역병은 유묘기에 감염되면 작물 그루 전체가 시들고,심하면 고사하는 피해를 나타내며,생육 중기나 후기에 감염되면 아래 잎부터 황화되어 시들고,말라 죽는다. ◇노균병,한번 발병하면 하우스 전체로 확산 역병과 함께 원예작물에서 문제가 되고 있는 병해는 노균병이다.시설 원예작물을 재배하다 보면 잎이 누렇게 말라 죽는 경우를 볼 수 있는데,질소 비료가 적어 나타나는 생리장해 일 수도 있으나,노균병으로 잎이 황변하는 경우가 대부