유통&소비생활

대아청과, 취약계층에 온정의 김장김치 전달

- 묵담봉사회와 22년째 이어온 김장나눔

 

서울 가락시장 대아청과는(대표이사 이상용) 지난 11일 대아청과에서 2024 온정의 김장나눔 전달식을 가지고, 묵담봉사회를 통해 김장김치 1,700박스를 사회취약계층에 전달했다.  


김장김치는 묵담봉사회가 활동하고 있는 서울·경기지역의 사회복지기관에 전달돼 겨울철 김장 김치가 부족해 어려움을 겪고 있는 사회취약계층에게 지원됐다. 


대아청과와 묵담봉사회가 2002년부터 진행해 온 김장나눔 행사가 올해로 22년 차를 맞았다. 이 선행의 불씨가 확산되어 가락시장 유통인들이 함께하는 김장나눔 행사로 발전됐다.


묵담봉사회는 대아청과의 후원 속에 가락시장 유통인, 송파·강동 주민들이 모여 결성한 사회봉사 단체로 독거노인, 소년·소녀가정, 장애복지단체, 새터민 등을 대상으로 봉사활동을 펼치고 있다. 


전달식에 참석한 묵담봉사회 김인희 회장은 “매년 우리 봉사회를 통해 많은 양의 김장김치를 전달해 주시는 대아청과에 감사드린다.”라며, “오늘 대아청과가 나눈 따뜻한 마음 덕분에 1,700여 곳의 이웃들이 김치 걱정 없는 겨울을 보내게 됐다.”라고 말했다.


이상용 대표는 “김장김치 나눔 활동이 어느덧 20여 년을 이어오고 있다.”라며, 앞으로도 따뜻한 지역사회를 만들어 나갈 수 있도록 대아청과 임직원 모두가 노력하겠다.”라고 밝혔다.


한편, 대아청과는 지역사회 발전과 나눔 실천을 위해 무료급식 봉사활동, 불우이웃 생계비 지원, 주변지역 경로행사 지원을 해오고 있다. 또한, 서울시 취약계층 아동 과일공급 사업과 아동청소년 복지 지원 등 지역사회 아동과 청소년을 위한 지원 사업을 지속적으로 진행하고 있다. 나남길 kenews.co.kr


배너
배너



배너

포토뉴스 파노라마


농/업/전/망/대

더보기

귀농·귀촌소식

더보기
농진청, 수출 팽이버섯 위생관리 기술 개발...수출 가속도 기대
농촌진흥청(청장 권재한)은 경상국립대학교와 함께 팽이버섯 재배 과정에서 발생할 수 있는 유해 미생물을 효과적으로 제거할 수 있는 기술을 개발했다. 2020년 이후 수출 팽이버섯이 유해 미생물 기준 부적합으로 미국 등 주요 수출국에서 통관이 거부되는 사례가 종종 발생하면서 현장에서 제기된 소독 기술 개발 요구에 따른 것이다. 농촌진흥청은 재배 과정에서 버섯 배지로 유입될 우려가 있는 유해 미생물을 효과적으로 제거하기 위해 배지의 최적 살균 조건을 표준화하고 살균이 잘 이뤄졌는지 평가하는 기술을 개발했다. 또한, 버섯이 수직으로 자랄 수 있도록 사용하는 고깔(권지)을 대용량 세척할 수 있는 장치도 개발했다. 연구진은 버섯 배지를 121도에서 30분 이상 열처리했을 때 미생물이 완전히 제거되는 것을 확인했다. 또한, 버섯 배지 살균이 효과적으로 이뤄졌는지 평가하기 위해 배지 살균기 내에 열이 잘 닿지 않는 부분의 온도를 측정하고 적절한 살균 시간을 계산할 수 있는 프로그램을 개발했다. 버섯 배지 살균 조건 표준화와 살균 효과 평가 기술은 유해 미생물을 효과적으로 제어하면서 필요 이상의 에너지 투입을 막아 에너지 사용 효율성도 높일 수 있다. 많게는 하루 2만 장

배너