유업체 ‘비락’ 낙농가와 삐꺽삐걱낙농육우협회 “비락은 ‘나쁜 유업체’의 길을 계속 걸을 것인가!” 유업체와 낙농가는 낙농산업의 양 수레바퀴이다. 상호 신뢰와 협력이 필요한 불가분의 관계다. 특히 거래교섭 우위는 물론 모든 시장 정보를 독점하고 있는 유업체의 협력 자세가 중요하다. 유업체를 보면 모든 어려움을 낙농가 책임으로 떠넘기는 ‘나쁜 유업체’가 있는가 하면, 어려움을 극복하기 위해 낙농가와 머리를 맞대고 상생하는 ‘착한 유업체’도 있다.낙농육유협회는 성명에서 비락은 ‘나쁜 유업체’의 모습을 답습하고 있다고 했다. 지난 ’14년 말부터 낙농가의 고통 속에 집유주체별 감산정책이 일방적으로 단행된 바 있다.당시 비락은 고강도의 감축정책을 시행하였고, ’14년 12월부터 ’15년 12월까지 8%를 한시적으로 감축하겠다고 소속 낙농가에 통보하였다. 재차 경영상의 어려움을 내세워 ’15년 10월부터 ’16년 9월까지 5% 추가 감축을 실시하고 기간이 완료되면 감축쿼터 13%를 원상복귀 하겠다고 비락낙농연합회와 약속한 바 있다. 원유수급이 안정 국면에 접어들고 있다. 협회는 또 “비락이 지금까지 뼈를 깎는 고통을 감내한 납유 농가와의 약속을 이행하는 것은 당연한 조
계란값 잡아라(?)…농가들 자발적 가격인하키로 양계협회, 농장 재고량 최대한 방출… 대형마트 등 계란 판매가격 인하 촉구 (사)대한양계협회(회장 이홍재)는 최근 계란가격이 다소 큰 폭으로 상승한 것과 관련해 안타까움을 금치 못하고 있다. 비록 작년 11월에 발생한 AI 영향으로 국내 계란 생산량이 대폭 감소한 결과 때문이기는 하지만 이유를 막론하고 농가를 대표하는 협회 입장은 허탈감마저도 엿보인다. 그 동안 안전한 축산물 · 서민식품으로 자리매김한 계란 공급에 최선을 다해 왔지만 이번 AI 사태로 인해 무너진 자존심과 뜻하지 않은 손실을 입은 상당수의 농가는 이중고에 시달리고 있는 상황이다. 따라서, 전국 계란 생산농가는 큰 어려움을 겪고 있는 처지임에도 불구하고 자발적인 계란가격 인하를 단행하고 각 농장의 재고량을 최대한 방출하기로 했다. 이와같은 조치는 그 동안 국산 계란의 안전성을 믿고 소비해준 소비자에 대한 감사와 더불어 정부의 물가안정 시책에 적극 부응하기 위한 조치로 판단된다. 협회는 또한 산지가격 인하로 대형마트와 식품판매업체의 소비자 판매가격 하락도 기대하고 있는 가운데 향후 계란 생산량을 최대한 늘려 나가면서 가격안정에 최선을 다할 것이라고
5월 14일 ‘식품안전의 날’ 행사 수두룩식약처, 16회 식품안전주간을 맞아 다양한 행사 개최 식품의약품안전처(처장 손문기)는 제16회 ‘식품안전의 날(5.14.)’을 맞이하여 오는 21일까지 ‘식품안전주간’으로 지정하고, 식품안전박람회‧국내외 학술 심포지엄‧6개 지방청 지역축제 연계 행사 등 국민들과 함께하는 다채로운 행사들을 개최한다고 밝혔다.식품안전박람회(12~13일 개최, 광화문 광장)에서는 일반국민이 참여하는 다양한 체험형 부스가 운영될 예정이며, 대형 프랜차이즈(SPC, 롯데리아 등) 업체도 참여하여 국민들에게 다양한 먹거리를 제공한다.식품안전의 날을 기념하여 식약처, 소비자단체, 업계가 참여하는 ‘열린음악회’ 특집방송이 5월 14일 KBS 1TV를 통해 방영된다.국내‧외 학술 심포지엄은 ▲미생물 위해평가 현황 및 전망(더플라자호텔, 5.10.) ▲식품알레르기 안전관리(이화여대, 5.11.) ▲기후변화 대비 수산물 안전관리 방안(경상대, 5.12.) ▲국내 고령친화식품의 기술현황 및 전망(동국대, 5.12.) ▲혼자먹는 밥, 건강하게 먹기(국회의원회관, 5.16.) ▲축산식품안전관리(천안상록, 5.18.~19.) ▲건강기능식품 개발 지원(더케이호텔
토종 씨암탉 맛 그대로 담은 ‘우리맛닭’ 분양종계는 가금연구소, 실용계는 종계 농장서 분양농촌진흥청(청장 정황근)은 국산 토종닭인 ‘우리맛닭’을 분양한다.종계(씨닭)는 농업기술실용화재단과 기술이전 실시계약을 통해, 실용계는 가까운 지역 종계 농장에서 분양받을 수 있다.농촌진흥청 국립축산과학원에서 개발한 ‘우리맛닭’은 1992년부터 15년간 품종을 복원한 토종닭 중 ‘맛 좋은 종자’, ‘알 잘 낳는 종자’, ‘성장 빠른 종자’를 교배해 종자 유래(뿌리)가 분명하다. 또한, 출하체중(2kg) 도달일령이 재래종(24주령)의 절반(12주령)으로, 경제성을 높인 것이 특징이다. 껍질이 얇고 지방이 적으며, 끓였을 때 토종닭 특유의 구수한 국물 맛이 난다. 콜라겐 함량이 높아 육질도 쫄깃하다.현재 보급 중인 ‘우리맛닭’은 성장 속도와 이용 목적에 따라 ‘우리맛닭1호’와 ‘우리맛닭2호’ 두 가지로 나뉜다. 2008년 개발한 ‘우리맛닭1호’는 12주령이면 2.1kg 출하체중에 이르고 육질이 쫄깃하며 향이 좋아 백숙용으로 쓰인다. 2010년 개발한 ‘우리맛닭2호’는 5주령에 750g, 10주령에 2.1kg 정도며 육질이 부드럽고 초기 성장이 빨라 5주령에 삼계탕용, 10주령
“aT, 남아공 Food Hotel Africa 한국관 참가”한국식품, 아프리카의 블랙다이아몬드를 사로잡다 한국농수산식품유통공사(aT)는 아프리카지역에 대한 한국식품 수출확대를 위해 5월 9일까지 3일간남아공 요하네스버그에서 개최되는 'Food Hotel Africa 2017'에 참가했다. 남아공은 세계 경제침체 여파에도 높은 수준의 인프라와 빠르게 형성되고 있는 중산층인 블랙다이아몬드(Black Diamond ; 백인 못지않은 경제력과 구매력을 지닌 흑인중산층)를 배경으로 소매유통업이 꾸준히 성장하며 식품시장도 지속 확대되고 있다. 특히 식료품의 가계지출 비율이 높아 식품시장 확대를 가속화하고 있어 월마트 등 세계 유수 대형유통업체의 진출이 이어지고 있다. 그러나 인근 아프리카 국가의 식품생산여건이 미흡하여 아르헨티나, 태국, 중국 등 국가로부터 장거리 운송을 통해 식품을 수입하고 있어 한국식품의 신규진출 여건이 양호한 시장 중에 하나이다.aT 한국관은 신규시장의 특성에 맞춰 과일음료, 스낵 등 신시장 진입이 용이한 제품과 현지 틈새시장을 위한 버섯과 건강식품, 그리고 조미김 등 다른 신규시장에서 검증된 제품으로 9개 참가업체를 구성하여 현지 남아공
현장인터뷰…황정환 국립원예특작과학원 원장에게 듣는다!황정환 원장 “원예특작산업 제2의 도약위한 국제경쟁력 확보할 것”황 원장 “국산품종 보급률 50%달성하고 국내 시설농업들 에너지소비율 20%까지 끌어 올려” -국립원예특작과학원장 취임 3개월로 접어들었다. 원예특작과학원의 역할과 방향성에 대해서?▶황 원장= 우리 농업·농촌이 어려운 시기에 중책을 맡게 되어 영광스러우면서도 막중한 책임감을 느낀다. 농업인이 기대하고 국민이 원하는 희망적인 원예특작산업의 미래를 만들어가기 위해 최선을 다하고자 한다. 우리 농산업이 활기를 띠고, 농업과 농촌이 경쟁력을 가지고 우뚝 설 때 공직자로서 제소임을 다하는 것이라 생각한다. 급변하는 국내외 농업환경 변화에 능동적으로 대처하면서 우리 농업이 직면하고 있는 위기를 도약의 기회로 삼기 위해서는 저희 과학원의 역할이 그 어느 때보다 중요하다. 원예특작산업이 어려운 농산업 환경에서 경쟁력을 찾고 성장할 수 있도록 구심 역할을 하는 과학원이 되도록 노력하겠다. 또한 ‘세계 일류 원예특작 RD 기관’이라는 원예특작과학원의 비전을 실현하기 위해 미래 성장 및 수출산업화를 추진하고 원예특작산업의 신 가치 창조에 모든 역량을 집중하고자
“aT 농식품유통교육원, 농산물 상품성 향상 실무과정 운영”농산물 산지 생산자의 수확 전·후 관리기술 향상 도모 한국농수산식품유통공사(aT) 유통교육원(원장 김장래)은 ‘2017 농산물 상품성 향상 실무과정’을 운영한다.이 과정은 농산물 안전성 정책과 생산물의 수확 전 유해요소 관리, 수확 후 품질관리, 그리고 품목별 저장기술 등의 실무능력 향상을 위하여 오는 5월 24일부터 26일까지 2박3일 간 경기도 수원시 소재 교육원에서 진행된다.교육과정에는 농산물 수확 전 유해요소 관리, 농산물 수확 후 품질관리, 품목별 상품성 향상기법, 농산물 포장기술 등의 과목이 편성되어 있으며, 농산물 상품성 관리 우수사례와 농산물 저장 및 포장 우수 시설 견학도 포함되어 있어 농산물 생산 및 유통 실무자들이 농산물 수확 전·후 관리기술을 습득하고 이를 실질적으로 상품화하는데 필요한 다양한 지식을 체득할 수 있도록 구성했다.특히 ‘품목별 상품성 향상기법 과목’은 과일/채소반으로 분리하여 교육생이 원하는 품목의 강의를 해당 분야 전문 강사로부터 직접 들을 수 있도록 했다.김장래 교육원장은 “이번 강의는 자신이 생산하는 농산물의 안전성 관리와 상품성을 높여 고소득을 지향하고자
산림청, 국립수목원장(개방형 직위) 공개모집 산림청(청장 신원섭)은 고위공무원(나)에 해당하는 개방형 직위인 국립수목원장을 공개 모집한다.우수 인재를 채용하기 위해 공직뿐만 아니라 민간에서도 응시 가능하며 임용기간은 3년이다. 단, 현직 공무원이 임용될 경우 2년으로 제한된다.국립수목원장은 국내외 산림생물자원을 조사·수집·분류하고 정보화하는 활동, 식물자원의 신가치 창출을 위한 연구활동, 정원산업 육성을 위한 정원정책 지원연구, 광릉숲 생태계의 안정적인 보호와 관리를 위한 다양한 활동을 수행하게 된다.접수기간은 오는 16일까지이며 서류전형과 면접시험을 거쳐 최종 합격자가 선발된다. kenews.co.kr
정원의 향연... ‘2017 코리아가든쇼’로 오세요 산림청, 5월 14일까지 고양국제꽃박람회에서 개최 산림청(청장 신원섭)은 새로운 정원모델을 소개하고 정원문화 확산을 위해 ‘2017 코리아가든쇼’를 5월 14일까지 고양국제꽃박람회가 열리는 일산호수공원에서 개최한다.산림청과 경기도 고양시가 주최하는 행사로 2014년 첫 개최된 이래 올해로 4회째를 맞았다.올해 주제는 ‘토닥토닥, 내 삶에 위로를 주는 정원’이다. 도시화와 산업화로 바쁘게 사는 현대인들에게 정원을 통해 삶의 위로와 활력을 주겠다는 취지다.역량 있는 작가들이 출품한 37점의 정원 작품 중 전문가 심사를 거쳐 선정된 우수작 10점이 전시되며 행사기간 최종 심사를 통해 대상(농림축산식품부장관상)과 최고작가상(산림청장상) 등이 시상된다. 우수 정원디자인 10점 작가 작품명〉①김기범 작가 ‘친구름 정원’ ②김지영 작가 ‘내 마음의 동굴-Cave of the Heart’ ③김철중 작가 ‘그루잠-잠깐 깨었다가 다시든 잠’ ④노회은 작가 ‘이프-꽃보다 아름다운 삶을 가꿀 수 있다면’ ⑤박지혜 작가 ‘마음풍경원-Mindscape Garden’ ⑥서빛나래 작가 ‘낮과 밤, 마음을 비추는 시간’ ⑦정효연 작가
청년농가 60여명 워크숍 적극 참여 도미니카공화국 남부지역 멜론 및 수박농가에 접목기술 소개농촌진흥청 해외농업기술개발사업(KOPIA) 도미니카공화국 센터가 최근 개최한 수박접목기술 교육 워크숍에 남부 아수아지역 멜론 및 수박 전문 청년농가와 남부기술대학교 (UTESUR) 학생 60여명이 참여했다. 교육의 시작에 앞서 최주현 소장은 “한국과 다른 기후조건으로 인해 도미니카공화국 현지에서 사용 할 수 있는 접목 후 관리기술을 개발하는데 3개월이 소요되었다”며 “오늘 워크숍과 실습을 통해 인근지역에서 발생하는 토양유래 질병을 예방하여 수박농가의 소득증대에 보탬이 되기를 소망한다”고 밝혔다.워크숍을 통해 농촌진흥청 및 코피아센터의 소개와 한국의 발단된 접목기술교육, 접목 후 관리교육, 그리고 직접 참여하는 실습이 이루어졌다. 교육생 대표로 워크숍에 참여한 까를로스 훌리오 페레즈(만 34세)는 아수아지역에서 수출용 수박을 재배하는 농민이다. 그는 인터넷 유튜브를 이용하여 접목기술에 대해 배워보려 했으나 성공적이지 못하였던 경험을 이야기하며 KOPIA 워크숍에 참여하여 정확한 기술과 중요한 접목 후 관리기술을 배운 것이 정말 큰 도움이 될 것이라고 소감을 전했다. 도미
산림청 산림교육원, 가정의 달 맞아 숲체험 교육10일·19일 이틀간 경기도 포천 광릉숲에 유아·청소년 초청 산림청 산림교육원(원장 안용덕)은 5월 가정의 달을 맞아 10일과 19일 경기도 남양주시 광릉숲에서 교육원 주변 인근 어린이집 유아들과 광동중학교 청소년을 초청해 숲체험 교육을 한다.이번 교육은 청소년과 유아들이 숲체험 활동을 통해 오감으로 숲을 느끼고 긍정적인 마음과 심리적 안정감을 느낄 수 있도록 하기 위해 마련됐다. 또 단체 놀이를 통해 타인에 대한 배려와 협동심을 배울 수 있도록 했다.교육 목표는 유아들에게는 ‘몸으로 알아가는 숲’을, 청소년들에게는 ‘마음으로 느끼는 숲’을 선사한다는 것이다. 프로그램으로는 만남의 숲(숲과 인사해요), 함께하는 숲(숲과 놀아요), 침묵과 감사의 숲(숲에서 쉬어요), 광릉 숲 알아보기, 새소리 느끼기, 숲 한걸음 더 친해지기(숲 빙고 게임), 숲에서 Dream(보기 위하여 눈을 감다)등을 교육한다. kenews.co.kr
농촌진흥청, aT와 손잡고 소비자․농업인 상생발전 이끈다aT센터서 업무협약 체결… 정보 공유, 전문 인력 양성 등 협력 농촌진흥청(청장 정황근)은 최근 서울 양재동 aT센터에서 농산물 가격과 농업인 소득 안정, 농산업 발전을 위해 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)와 업무협약을 체결했다. 이번 업무협약은 농업 발전과 농업인 소득 증진을 위한 정책 사업을 효과적으로 추진하기 위해 마련됐다. 이번 협약으로 두 기관은 농산물 수급·유통 관련 현장조사 지원 및 조사·분석 정보 제공, 수출유망 수출품목 발굴, 해외시장 개척 지원 및 정보 제공, 농산물 가공기술 및 상품 개발·보급 지원, 농업전문인력 양성을 위한 교육훈련 지원, 분야별 전문 인력 교류를 통해 협력관계를 유지해 나갈 계획이다. 협력 사항 중 농산물 수급·유통과 유망 수출품목 발굴 및 해외시장 개척 지원 분야는 농산물 수급 안정지원으로 농산물 가격안정과 농산물 수출의 활성화 해법을 제시할 것으로 보여 농업분야 주요 정책 사업이 탄력을 받을 것으로 기대되고 있다. 또한 농산물 가공기술 및 상품 개발·보급 지원으로 농산물 판로 확보, 농업전문 인력 양성을 위한 교육 훈련지원, 전문 인력 교류 협력은 내실 있는
꽃양귀비 잎에서 의약소재 대사물질 밝혀내농촌진흥청, 항암·항염·항진통 의약소재로 활용 기대 농촌진흥청(청장 정황근)은 꽃양귀비의 잎에서 항암, 항염, 항진통 효과가 있어 의약소재로 활용 가능한 켈리도닌, 프로토핀, 크립토핀 물질 등을 확인했다. 이 연구에서 확인된 켈리도닌은 암세포를 억제하는 작용과 평활근의 진경효과(경련을 가라앉히는 효과)가 있다고 보고된 물질이다.진통작용은 마약류 양귀비의 모르핀과 비슷하며, 효과는 마약류 양귀비에 함유한 파파베린의 50% 이상으로 알려져 있다. 프로토핀은 항암, 해독제, 소염, 지혈, 타박상, 관절염 등의 효능이 알려져 있으며, 애기똥풀, 팔선초(갈퀴덩굴), 피나물 등에서는 보고된 바 있다. 한편, 우리에게 양귀비 축제, 도로변 경관조성 등 관상용으로 알려진 양귀비는 개양귀비, 꽃양귀비로 불리며 마약 성분이 없는 안전한 식물로 알려져 있다. 또한 화훼용으로 주로 사용돼 의약소재로 활용 가능한 대사체 연구가 보고된 바 없었다. 농촌진흥청 유전체과 오재현 농업연구사는 “앞으로 꽃양귀비 유전자원을 추가 확보하고, 자원에 대한 오믹스 정보 분석을 통한 의약소재 활용기반을 구축할 계획이다.” 라고 말했다. kenews.co.kr
산불 조심!…강원도 대형산불 340ha 잿더미!봄철 강풍타고 340ha 산림 잿더미‧현재는 뒷불감시 체제로 전환 산림청은 5월 6일 발생한 3건의 산불에 대해 9일 오전 11시, 산불진화를 모두 완료했다고 밝혔다. 강원도 삼척시 도계읍 점리 산83번지에서 지난 6일 오전 11시 42분에 발생한 산불이 강한 바람으로 확산되면서 진화에 어려움을 겪었으나, 3일에 걸쳐 일출과 동시에 산림헬기와 진화인력을 총력 투입하여 8일 오후 06시 40분 주불 진화에 성공한 데 이어, 9일 11시 20분 잔불진화를 완료하였다. 또한, 강원도 강릉시 성산면 어흘리 산293-1번지에서 지난 6일 오전 15시 32분에 발생한 산불에 대해서는 8일 오후 12시 11분 주불 진화에 성공한 데 이어, 9일 06시 34분 잔불진화를 완료하였다.한편, 경북 상주시 사벌면 덕가리 산108번지에서 지난 6일 오후 14시 10분에 발생한 산불에 대해서는 지난 7일 오전 10시 38분 주불 진화에 성공한 데 이어, 지난 8일 16시 33분 잔불진화를 완료하였다.이번 산불진화를 위해서 산림청은 유관기관과 함께 ‘산불진화 작업에 특화된 산림헬기’를 중심으로 한 헬기 자원과 진화인력이 총력을 투입하였
연세우유 창립 55주년 기념 특별할인 이벤트공식 쇼핑몰 연세샵 베스트 상품 건강즙 4종, 건강음료, 기획상품 등 최대 61% 할인 판매연세우유 블로그와 페이스북 등 SNS에서도 창립 55주년 맞이 다채로운 이벤트 실시 연세대학교 연세우유(CEO 홍복기)가 창립 55주년을 맞아 공식쇼핑몰인 연세샵에서 31일까지 특별 할인 행사를 진행한다.올해로 창립 55주년을 맞은 연세대학교 비영리법인 연세우유는 170 여 개 전용목장의 신선한 원유와 국내 최고 수준의 연세대학교 식품 ∙ 의학전문 교수진으로 구성된 식품과학위원회 연구 활동을 통해 경쟁력 있는 유제품, 두유, 건기식 등 다양하고 건강한 먹거리를 생산하고 있다.55년 동안 연세우유를 사랑해준 고객들에게 감사의 마음을 담아 준비한 이번 행사는 가정의 달 선물로 추천하는 건강즙 ∙ 건강음료 할인 프로모션과 온 가족이 즐길 수 있는 두유, 과즙음료 특별 기획전으로 구성되며 권장소비자가 대비 최대 61% 할인된 가격으로 만날 수 있다.연세샵 베스트 상품인 맛있는 건강즙 ‘건강한 석류’, ‘건강한 홍삼녹용’ 등은 1박스(80ml*30포)에 기존 판매가 대비 61% 할인된 17,600원, ‘건강한 도라지배즙’과 ‘건강한
