유통&소비생활

KREI, '2025년 식품소비행태조사 결과 발표대회'...유튜브 생중계

- 식품 소비행태 분석,외식,식생활행태,식품소비 트렌드와 내년 식품소비 전망까지


한국농촌경제연구원(KREI, 원장 한두봉)는 12일 양재동 aT센터에서 '2025년 식품소비행태조사 결과 발표대회'가 개최되고 있다.

이번 식품소비행태조사 결과 발표대회는 한두봉 KREI 원장 개회사를 시작으로 가구내식품구입과 소비행태 분석,외식 소비행태 분석,식생활행태와 식품정책분석, 식품소비 트렌드와 식품소비전망 등 4개의 섹션이다.

 

 

식품소비행태조사 결과 발표대회는 유튜버를 통해 실시간 생중계되고 있어 일반인들 시청도 손쉽게 가능하다. 나남길 kenews.co.kr


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농진청, 최고품질 벼 품종 ‘수광1’ 추가 등재 눈길
농촌진흥청(청장 이승돈)은 2025년도 ‘최고품질 벼 품종’으로 ‘수광1’ 품종을 선정했다고 밝혔다. ‘최고품질 벼 품종’은 농촌진흥청이 육성한 품종 가운데 밥맛, 외관 품질, 도정 특성, 재배 안정성 등 엄격한 기준을 적용해 선정하고 있다. 2003년 처음으로 ‘삼광’을 선정한 이후, 쌀 품질 고급화와 재배 안정성, 수요자 현장 의견 등을 반영해 현재는 ‘수광1’을 포함해 11개 품종이 등재돼 있다. 최고품질 벼 품종으로 선정되기 위해서는 밥맛은 ‘삼광’ 이상이고, 쌀에 심복백이 없어야 한다. 완전미 도정수율은 65% 이상, 2개 이상 병해충에 저항성이 있어야 하고, 내수발아성을 갖춰야 한다. 아울러 현장 반응평가에서 지역 주력 품종 대비 ‘우수’ 평가를 받아야 한다. ‘수광1’은 기존 최고품질 벼 ‘수광’의 단점인 낙곡과 병 피해를 개선하고자 2023년에 개발됐다. ‘수광1’은 ‘수광’의 우수한 밥맛과 품질, 농업적 특성 등은 유지하면서 벼알이 잘 떨어지지 않고 벼흰잎마름병에도 강하다. 수발아율은 ‘수광’보다 낮고 도정수율은 높은 편이며, 서남부 및 남부 해안지, 호남·영남 평야지 재배에 알맞다. 지난해 전북특별자치도 고창 현장평가 결과, ‘수광1’은 지

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