식품&의약정보

“학교급식 식중독 빠르게 대처”

aT, 식약처와 식중독 확산 조기 방지

2014년 새해에는 학교급식 식중독이 발생할 경우 조기에 대처할 수 있게 된다.

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 aT가 운영중인 학교급식전자조달시스템(eaT시스템) 식품의약품안전처(식약처)의 식중독조기경보시스템이 연결됨에 따라 식중독 발생시 신속하게 원인을 파악해 학교에 통보, 조치 할 수 있게 됐다고 밝혔다.

2010년 eaT시스템 도입 이전에는 학교 영양사가 급식 식재료 정보를 수작업으로 등록해 입력이 누락되거나 지연되는 경우가 많았다. 하지만 eaT시스템 도입 이후 급식 식재료 정보를 별도로 입력할 필요 없이 주문시 모든 식재료 정보가 자동으로 저장될 뿐 아니라 이력추적도 가능해졌다. eaT시스템에 등록돼 있는 전국 5,200여 학교의 식재료 납품정보와 식약처의 식중독 발생정보 및 행정처분 정보가 실시간으로 연계돼 식중독 발생시 위험 식재료를 납품받은 학교에 즉시 경보를 전파할 수 있을 뿐 아니라 여러 학교에서 동시에 식중독 발생시 이력추적을 통해 공통 식재료나 납품업체를 역추적해 계약 및 공급을 원천적으로 차단할 수 있게 된다. 또한 aT가 운영중인 ‘공급사 사후관리시스템’을 통해 적발된 비위생적이거나 원산지 위반 부적격업체에 대한 정보를 신속하게 공유해 식중독 발생 사전 방지에도 공동으로 대응하게 된다. 공급사 사후관리시스템이란 학교가 식재료 검수시 공급업체 대해 직접 평가하는 시스템이다. 양 기관의 시스템은 지난달 전산 연계돼 현재 시범운영을 마친 상태다. 추가적 시스템 보완을 마친 뒤 이달 말 정식으로 오픈해 2014년 1월부터 본격적으로 가동될 예정이다. 김재수 aT 사장은“양 기관의 적극적인 협력을 통해 학교급식 식중독 발생시 조기에 확산을 막을 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다. 곽동신 livesnews.com

 

마을사진기사-최근 대전 ICC호텔에서 열린 '제3회 대한민국 농촌마을대상'에서 수여식이 있었다. 이번 시상식에서는 총 98점의 표창(대통령표창 12점, 국무총리표창 11점, 장관표창 75점)이 수여되는데, 색깔있는 마을 및 권역에 17점, 핵심리더 12점, 재능기부자 및 단체 15점, 지자체 9점, 관계 공무원 17점, 유관기관·단체 공로자 12점, 깨끗한 농촌마을 3점,농촌중심지활성화 3점 및 경관 부문 10점을 수여했다. livesnews.com

 


배너
배너

마케팅플라자

더보기


배너

포토뉴스 파노라마


건강&치유여행

더보기
제주농업기술원 이미숙 팀장 "농촌융복합 산업 육성이 농업․농촌의 활력소가 되길"
【기고문】 제주농업기술원 서귀포농업기술센터 농촌자원팀장 이미숙 한국관광공사가 한국 관광을 이끌 트렌드로 발표한 ‘세대 간 흐름’ 핵심 키워드에 따르면, 웰니스가 20·30대에게는 감정 치유, 나를 위한 소비 중심의 회복을, 40대 이상에게는 단순한 위로가 아닌 감정 관리와 자기 돌봄의 상징으로 재해석되는 등 세대별 가치관에 따른 여행 감성의 분화가 가속될 것이라고 했다. 보편적으로 답답한 도시를 벗어나 진정한 휴식과 함께 새로운 경험 및 추억을 동시에 추구하는 농촌 여행이 재조명되면서, 농업․농촌을 1차산업에 국한하지 않고 제조·가공(2차산업) 및 유통·판매, 문화·체험·관광(3차산업) 등이 연계된 농촌융복합산업의 장으로 확장시킴으로써 공익적 가치 창출의 공간으로 탈바꿈될 수 있도록 각계각층이 노력을 기울이고 있다. 서귀포농업기술센터에서도 2010년부터 농업․농촌 자원을 활용한 농촌융복합(농외소득) 활성화 사업장 조성, 관광 트렌드에 걸맞은 치유농업 프로그램 개발 및 진로체험 농장 조성을 통하여 농업인의 소득 증대와 지역경제 발전에 이바지해 왔다. 특히 올해 신규 조성하는 농촌융복합 치유농장을 포함하여 4개 분야 20개 사업장에 대한 사업자 역량강화 컨설팅과

귀농·귀촌소식

더보기
서울우유, 발효유 브랜드 ‘더 진한’ 누적 판매량 4억 5천만개 돌파
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 대표 발효유 브랜드 ‘더 진한’의 ‘플레인 요거트’와 ‘그릭요거트’ 판매량이 전년 대비 대폭 상승하며, 전체 누적 판매량 4억 5천만 개를 돌파, 눈길을 끌고 있다. 최근 건강 지향 소비 트렌드가 대세로 자리 잡으면서 바쁜 일상 속에서 간편하게 건강을 챙길 수 있는 발효유 제품에 대한 관심도 높아지고 있다. 실제로 시장조사기관 유로모니터에 따르면 최근 국내 발효유 시장의 규모는 2조원을 넘어섰고, 지속 성장하는 추세다. 이에 서울우유는 고품질 원유를 활용한 발효유 브랜드 ‘더 진한’의 플레인 요거트와 그릭요거트 제품 경쟁력을 지속 강화하며 업계를 선도하고 있다. 먼저, 2018년 ‘순수’로 첫 선을 보인 ‘더 진한 플레인 요거트’는 2024년 브랜드 리뉴얼과 함께 제품 라인업을 확대했다. 색소, 안정제, 향료 등의 첨가 없이 서울우유의 고품질 원유를 기반으로 ‘순수’는 오직 우유와 유산균만을 담았고, ‘스위트’는 원유 92%에 유산균의 먹이인 올리고당을 넣어 발효해 부드럽고 깔끔한 단맛을 자랑한다. 무엇보다 소비자들 사이에서 그릭요거트나 요거트볼로 만들어 먹기에 가장 맛있는 요거트로 입소문이 나며 집에서 직접 그릭요거트를 만

배너